カカオサンパカ

カカオサンパカは、スペイン・バルセロナ発の高級チョコレートブランドです。1999年の創業以来、カカオ豆の選別からチョコレートの製造までを一貫して行うことで、世界最高峰の品質と味わいを追求し続けています。スペイン王室御用達という栄誉にも輝き、世界中のチョコレート愛好家を魅了しています。

本稿では、カカオサンパカの概要、基本情報、特徴、歴史、製品について詳しく解説し、その魅力に迫ります。

1. カカオサンパカの概要

カカオサンパカは、「Bean to Bar」の先駆けとして知られています。カカオ豆の産地、品種、発酵、焙煎方法など、すべての工程にこだわり抜くことで、カカオ本来の風味を最大限に引き出したチョコレートを生み出しています。

単に美味しいチョコレートを作るだけでなく、カカオ豆の生産者を支援し、持続可能なカカオ栽培にも積極的に取り組んでいます。環境保護にも配慮し、地球全体の未来を見据えた活動を行っている点も、カカオサンパカの特徴と言えるでしょう。

会社名: CACAO SAMPAKA, S.A.
創業: 1999年
本社所在地: スペイン・バルセロナ
事業内容: チョコレートの製造・販売、カフェの運営
公式サイト: https://cacaosampaka.jp/

カカオサンパカのチョコレートは、以下の特徴を持っています。

高品質なカカオ豆: 世界中のカカオ農園から厳選された、最高品質のカカオ豆のみを使用しています。
独自の製造方法: カカオ豆の選別、焙煎、精錬、調合、成形など、

すべての工程を自社で行い、独自のノウハウを駆使してチョコレートを製造しています。

多様なフレーバー: カカオの産地や品種による風味の違いを楽しめる、多様なフレーバーのチョコレートを提供しています。
美しいパッケージ: 高級感のある洗練されたパッケージデザインも魅力です。

サステナビリティへの取り組み: カカオの持続可能な生産を支援し、環境保護にも積極的に取り組んでいます。

1999年: スペイン・バルセロナに1号店をオープン。
2001年: スペイン王室御用達となる。
2009年: 日本に初出店。

現在: 世界各国に店舗を展開し、高品質なチョコレートを提供し続けている。

カカオサンパカは、チョコレートバー、ボンボンショコラ、チョコレートドリンク、アイスクリームなど、様々なチョコレート製品を提供しています。ここでは、代表的な製品をいくつかご紹介します。

カカオの旅 9ヶ国コレクション: ベネズエラ、エクアドル、ペルー、コロンビア、タンザニア、マダガスカル、フィリピン、バヌアツ、サントメ・プリンシペの9カ国のカカオ豆を使用した、個性豊かなチョコレートバーのセットです。

ブラックチョコレート 71%: カカオ分71%のダークチョコレート。カカオ本来の力強い風味と香りが楽しめます。

ボンボンアソート: 様々なフレーバーのボンボンショコラを詰め合わせた、ギフトにも最適な商品です。

トリュファ: 口どけ滑らかなガナッシュをチョコレートでコーティングした、贅沢なトリュフチョコレートです。

ホットチョコレート: 濃厚なチョコレートドリンク。カカオの風味を存分に楽しめます。
ショコラタ: スパイスを効かせた、スペインの伝統的なチョコレートドリンクです。

カカオソフトクリーム: 濃厚なカカオの風味と滑らかな口どけが特徴のソフトクリームです。
ジャラッツ: チョコレートアイスクリームに、ナッツやドライフルーツをトッピングした、スペインの伝統的なデザートです。

カカオニブ: カカオ豆を焙煎し、砕いたもの。そのまま食べたり、ヨーグルトやシリアルにトッピングしたりして楽しめます。
カカオティー: カカオの殻を焙煎したお茶。香ばしい風味とリラックス効果が期待できます。

カカオサンパカは、高品質なカカオ豆と独自の製造方法にこだわり、世界最高峰のチョコレートを提供するスペインのショコラテリアです。

多様なフレーバーのチョコレートや、チョコレートドリンク、アイスクリームなど、様々な製品を通して、至高のチョコレート体験を提供しています。

ぜひ一度、カカオサンパカのチョコレートを味わってみてください。きっと、その奥深い味わいに魅了されることでしょう。